在全球講求健康與永續的趨勢中，有機特級冷壓初榨橄欖油已成為營養攝取與飲食品質提升的重要來源。來自Oro Bailen皇嘉莊園的「有機特級冷壓初榨橄欖油」，榮獲歐盟與台灣有機雙認證，更以皇家級果實與卓越生飲品質成為市場矚目焦點。<閱讀更多>

近年來，「吃對油」已成為飲食中的顯學。你可能常聽到 Omega 3、6、9，但這些數字到底代表什麼？又該怎麼挑選一瓶「對的油」？其實，酪梨油就是一個天然、簡單又聰明的選擇。<閱讀更多>

來自德國的軟糖品牌 Baren-Treff（德國派對熊），正以紮實的製糖工藝與絕佳的口感體驗，在全球掀起一股「大人也瘋小熊」的甜蜜旋風。不同於市面上眾多強調功能性或童趣包裝的小熊軟糖，Baren-Treff 將焦點放在最單純也最困難的核心：「讓每一顆小熊軟糖，回歸到真正美味的本質。」<閱讀更多>

你是否曾經站在超市裡，冒出一個疑問：「到底哪一瓶橄欖油才是真的好油？」其實你並不孤單！橄欖油的世界真的有點複雜，但只要掌握幾個指標，不需要是品油師，也能快速在貨架前找出好油。<閱讀更多>

「橄欖油不就是拿來煮菜的嗎？」如果你也這麼想，那這篇文要分享的，可能會顛覆你的想像！<閱讀更多>

你是不是也曾買過松露調味品，打開瓶蓋聞起來很香，但真正入口時，卻跟想像中的「高級感」有落差？<閱讀更多>

根據研究顯示，長期遵循地中海飲食的人們，其新冠病毒（COVID-19）感染風險和重症風險可降低高達77%，代表飲食與免疫防護力密切相關。<閱讀更多>

沖泡方便的穀物粉營養嗎？原型穀物顆粒才是血糖關鍵嗎？<閱讀更多>

特級初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil, 簡稱EVOO），是眾多油品中最講究工藝與風土的代表。橄欖油的風味，不只來自品種，更與「採收時機」息息相關。今天我們從風味角度，帶您認識兩種典型橄欖油風格<閱讀更多>

市面上這麼多橄欖油，到底怎麼挑才不踩雷？只要搞懂分級制度，答案就很清楚。最值得入手的，就是我們最常聽到、也最接近橄欖原味的—特級冷壓初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil，簡稱 EVOO）。<閱讀更多>

「雙品種橄欖油就是調和油?」乍聽之下似乎有點道理，但其實大錯特錯！<閱讀更多>

橄欖油存放不當，可能會加速氧化、變質，甚至會讓高品質的「特級冷壓初榨橄欖油」風味大打折扣！有人說橄欖油該放冰箱，有人說室溫保存才對，究竟怎麼存放才不會浪費好油？<閱讀更多>

巴薩米克醋，一聽就讓人聯想到義大利的浪漫風情!不過，市場上無數的選擇，哪一瓶才是真正道地、值得入手的呢？<閱讀更多>

橄欖油，被譽為「液體黃金」，不僅是健康飲食的佳品，也是天然護膚的好幫手。橄欖油含有橄欖多酚及維生素E等珍貴的天然養分，自古以來便深受地中海地區人們的喜愛，從飲食到美容，都展現了它的多功能性。<閱讀更多>

地中海飲食，這個已經蟬聯8年被票選為「全球最佳飲食法」的飲食方式，為什麼它能年年奪冠甚至備受推崇?其實個答案就藏在我們的日常生活與飲食中。<閱讀更多>

說到油醋醬，總是讓人聯想到在歐洲悠閒漫步、品味美食的畫面。這款經典調味品，簡單卻萬能，無論是搭配沙拉還是麵包，都能賦予料理不同的風味。這款經典調味品的源自歐洲。<閱讀更多>

提到巴薩米克醋（Balsamic Vinegar），很多人會想到它濃郁的味道和正統義大利風情。這種來自義大利的經典調味品背後有很多有趣的故事，還在西方飲食文化中扮演著不可或缺的角色。<閱讀更多>

聖誕節與新年即將到來，您是否正在尋找一款能為節日增添溫暖氛圍的甜點？潘朵托尼聖誕水果麵包憑藉其經典的口感與背後動人的愛情故事，早已成為全球甜點愛好者的最愛。不僅適合家庭聚餐或派對分享，更是節日伴手禮與情人節禮物的理想選擇。<閱讀更多>

特級冷壓初榨橄欖油，一直以來被譽為健康料理的首選，不僅適合煎、煮、炒、炸，更是一種純天然的「果汁」，由新鮮橄欖果實直接榨取而成。每一滴油都凝聚了豐富的營養與香氣，讓人難以抗拒。<閱讀更多>

選對早餐麥片不僅可以快速補充一天的能量，還能幫助你攝取必需的營養。走進超市，架上琳琅滿目的即時麥片種類，像是常見的Cereal，又或是最近流行的Granola和Muesli，究竟有什麼不同?<閱讀更多>

橄欖油是地中海飲食中不可或缺的健康食材，特別是以優質的「特級冷壓初榨橄欖油」，最受健康飲食愛好者的喜愛。但對許多人來說，第一次嘗試生飲橄欖油時，總會被那股強烈的苦刺與辛辣感震撼。其實這種口感，正是橄欖油品質的指標，代表著新鮮與高品質。<閱讀更多>

許多人認為冷壓初榨橄欖油只能用於涼拌沙拉，但其實這款健康油品的用途遠比想像中多元。無論是冷菜還是熱料理，橄欖油都能展現出其獨特的風味與穩定性，成為廚房裡不可或缺的健康之選。<閱讀更多>

胃食道逆流是許多現代人常見的困擾，嚴重時會燒心、胸悶，不僅影響日常生活，還可能對健康造成長期損害。調整生活方式，在「飲食」上養成好習慣，對於預防胃食道逆流發作也非常重要。<閱讀更多>

市面上橄欖油品牌眾多，價格差異大，我們該如何挑選高品質的特級冷壓初榨橄欖油呢？<閱讀更多>

近年，有一種小麥品種因富含更多的蛋白質與營養價值，正受到健身人士與飲食控管族群們的喜愛，那就是具有古老歷史的「斯佩爾特小麥」。<閱讀更多>

橄欖油一直以來是熱門的健康食材，長期以來在全球健康食品中佔有一席之地，除了平時當料理油使用外，生飲橄欖油也逐漸成為許多人日常保健的一部分。
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現代人三高問題多，大半原因是出在「吃錯油」，Omega3.6.9攝取比例失衡，身體慢性發炎，選好油、均衡吃好油，就能越吃越健康

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每兩週一次的節氣推移；一年共二十四個節氣微妙變化，人與自然萬物、氣候所產生的飲食文化，隨著日月更迭四季交替，有著千絲萬縷切不斷的連結。

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親子假日變不凡的小秘密，需要點儀式感才不會忘了與孩子共度的歡樂時光，一起品嘗美好、一起說著學校生活，一起「認真」「感受」生活。

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