森森采食幫你挑食的好夥伴|西班牙皇室御用特級冷壓初榨橄欖油|巴薩米克醋|麥片零食餅乾飲品

有機生飲指標橄欖油

西班牙皇室御用果實X地中海恩賜孕育

來自Oro Bailen皇嘉莊園的有機生飲特級冷壓初榨橄欖油，榮獲歐盟與台灣有機雙驗證，更以皇家級果實與卓越生飲品質成為市場矚目焦點。

Oro Bailen皇嘉｜義大利最愛前菜

Caprese 卡布里沙拉-世上最經典的前菜之一
番茄、馬扎瑞拉起司、羅勒葉，淋上一點皇嘉特級冷壓初榨橄欖油，最純粹的食材搭配，成就最經典的美味。

我們把義大利國旗端上桌了！

認識橄欖油分級

為什麼「特級冷壓初榨(EVOO)」最推薦？

它是橄欖油界的「最原始型態」，就像生魚片吃生的才新鮮、牛排五分熟才多汁一樣，橄欖油也是加工越少、越靠近原味，越有營養價值。
四個推薦理由：營養價值高、風味最自然、日常用途多、品質把關嚴格

廚房裡最安心的夥伴

嚴選品牌

皇嘉｜特級冷壓初榨橄欖油

歐嘉｜莊園特級冷壓初榨橄欖油

典釀｜義大利百年巴薩米克醋

艾儞皇｜義大利奢饌松露製品

森活專欄

2025-12-31

年終尾牙送禮攻略：挑選一份兼具健康與品味的禮物

尾牙送禮怎麼選？兼具健康與品味的禮盒成為新主流每到歲末年終，尾牙總是一年中最重要的感謝時刻。無論是慰勞團隊、致謝合作夥伴，或是送給重要客戶，一份兼具健康與品味、體面又實用的禮物，總能在細節裡傳遞心意。比起容易重複、吃完就忘的甜點零食，越來越多企業開始選擇能融入日常生活、具健康概念的禮品，讓「送禮」真正升級，既實用又充滿誠意。健康意識崛起：養生禮品成為企業送禮首選近年來，人們更加重視飲食與健康管理，也帶動企業送禮趨勢。與其送出高熱量或短暫性的食品，許多企業更傾向選擇兼具營養、實用、且能長期陪伴養生的禮品。像是健康油品、機能食品、自然食材禮盒，逐漸取代傳統禮盒，成為尾牙與過年期間的熱門選擇。在眾多年節健康禮中，橄欖油推薦度始終名列前茅。原因很簡單：它能融入日常三餐，適合全家大小使用，不論料理清爽風格或居家日常備用，都非常百搭，既不造成負擔，也能真正送到收禮者的心坎裡。對企業而言，這也是向團隊與客戶表達「健康與關懷」的一種貼心方式。橄欖油推薦理由：健康、實用又有質感特級冷壓初榨橄欖油（EVOO）富含單元不飽和脂肪酸與天然多酚成分，是日常料理與健康管理的重要夥伴。適合用於沙拉、烤蔬菜、義大利麵、海鮮料理，甚至有不少族群偏好生飲橄欖油的保養方式。它是一份既貼近日常，又象徵質感與專業品味的禮品。更重要的是——它能被看見、被使用、被記住。每一次料理，都是對企業心意的再次感受；也因此，橄欖油常被視為「能長期維繫合作關係」的商務送禮首選。因此，無論你正在搜尋橄欖油推薦、生飲橄欖油推薦或有機橄欖油推薦，這類兼具品質與安全性的產品，往往成為企業主管與高端客戶的首選。相比一次性食用完的禮品，一款好橄欖油能長時間被使用，真正讓人「每天都能感受到這份心意」。精選橄欖油禮盒：體面又實用的尾牙好禮皇嘉【福至雙冠】橄欖油 500ml 雙入禮盒，以特級冷壓初榨等級呈現自然風味，口感清爽、不厚重，風味帶有馥郁果香，能替日常料理增添層次。沉穩典雅的禮盒設計，大方而不浮誇，無論作為尾牙獎品、主管贈禮、VIP 禮盒或商務贈禮，都格外合適。對企業而言，選擇健康禮盒，不只是形式上的回禮，更是一份溫柔的祝福：感謝這一年的努力，也希望未來能一起過得更健康。尾牙送禮推薦：讓健康與品味同時被看見如果你正在規劃尾牙禮品，想兼顧品牌形象、體面、價值感與實用度，橄欖油禮盒是一個聰明又不失品味的選擇。不僅象徵關心，更能在每天的餐桌上被看見、被使用，讓心意自然延續。選擇這款兼具健康與品味的橄欖油禮盒，讓尾牙送禮既體面又貼心，也讓企業品牌形象在細節中被感受與記住。👉 了解更多橄欖油禮盒與橄欖油最新優惠

2025-12-19

【 Oro Bailen皇嘉｜有機橄欖油推薦怎麼選？】 4 個重點教你分辨真的有機橄欖油

想找一款安心又健康的有機橄欖油推薦，卻發現市面上選擇眾多、標示不一？其實只要掌握幾個關鍵原則，就能輕鬆避開雷品，選到真正符合「有機」標準的橄欖油。有機橄欖油推薦必看：是否具備有機認證在挑選有機橄欖油推薦款時，第一步就是確認是否有第三方有機認證，例如：l 歐盟有機認證（EU Organic）l 美國 USDA Organicl 日本 JAS 有機 l 台灣 CAS 有機標章有清楚標章與認證編號，才是真正有保障的有機橄欖油。有機橄欖油推薦首選：有機特級初榨橄欖油好的有機橄欖油推薦，通常會標示為「有機特級初榨橄欖油（Organic Extra Virgin Olive Oil）」，並清楚標註：l 原產國或產區l 冷壓榨取（Cold Pressed）l 裝瓶日期或批次資訊l 這些細節，能幫助判斷產品的新鮮度與品質。為什麼有機橄欖油推薦冷壓製程？合格的有機橄欖油，從種植到製油皆遵循有機規範：l 不使用化學農藥與除草劑l 非基因改造原料l 採用低溫冷壓，保留天然營養與風味這也是許多消費者在搜尋有機橄欖油推薦時，最重視的條件之一。有機橄欖油推薦判斷技巧：聞香氣、嚐口感即使不是專家，也能用感官判斷：l 聞起來有青草、青果、番茄葉香氣l 入口微苦，喉嚨帶有自然辛辣感這些都是高品質有機特級初榨橄欖油的典型特徵。有機橄欖油推薦，不看品牌先看標準真正值得列入有機橄欖油推薦清單的產品，不在於廣告說得多好，而是是否具備：✔ 有機認證✔ 特級初榨、冷壓製程✔ 清楚透明的產地與標示✔ 自然純淨的香氣與口感掌握這些原則，就能挑到適合自己、吃得安心的有機橄欖油。

來自 PDAG 團隊長期測試後的明確結論：優質的特級冷壓初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil, EVOO）在高溫烹調與油炸中的穩定性表現，遠優於過往的醫療界認知。

2025-12-01

瑞士醫療機構全面採用 Oro Bailén皇嘉特級冷壓初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil, EVOO）取代傳統食用油

瑞士阿爾高州精神病服務中心（PDAG）近期正式宣布，自 2025 年春季起全面採用 Oro Bailén皇嘉特級冷壓初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil, EVOO）作為主要烹飪油品，取代醫療院所長期使用的菜籽油（rapeseed oil）。此舉被視為瑞士醫療體系在健康營養與烹飪油品選擇上的重大突破，也讓高品質 EVOO 在醫療領域獲得前所未有的重視。這項變革來自 PDAG 團隊長期測試後的明確結論：優質的特級冷壓初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil, EVOO）在高溫烹調與油炸中的穩定性表現，遠優於過往的醫療界認知。※資料參考來源報導為何瑞士醫療機構選擇 Oro Bailén皇嘉特級冷壓初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil, EVOO）？PDAG 執行主廚 Andreas Thiel 表示，團隊透過數月試驗後發現，Oro Bailén皇嘉 EVOO 在耐熱度、營養價值、烹調穩定性、安全性與長期成本上，皆明顯優於菜籽油。以下是醫療機構最終採用 Oro Bailén皇嘉 EVOO 的三項核心原因。一、耐熱性、穩定度與設備相容性更優異長期以來，外界認為「橄欖油不能油炸」或「EVOO 不適合高溫烹飪」，這類觀念在 PDAG 的實證中被完全推翻。實測結果●EVOO 在高溫油炸中呈現出更低的油耗損、更穩定的油質結構●油炸鍋實際使用壽命延長 2.5 倍，顯著優於菜籽油●食物吸油量更低，提高醫療院所對健康油脂的要求門檻這代表真正高品質的特級冷壓初榨橄欖油，同樣能承受高溫烹飪與油炸作業，不會產生市場誤傳的「不良物質」。二、健康性與品質優勢符合醫療體系要求PDAG 強調：醫療院所的餐飲供應，必須符合健康油脂的最新科學標準。PDAG 的觀察包含：●EVOO 油炸後的食物脂肪吸收量較低●油質在高溫下仍保持穩定，不易產生氧化產物三、以數據與透明測試推翻醫療界對橄欖油的既有迷思許多醫療專業人士原先基於舊觀念，認為菜籽油較耐高溫、橄欖油不適合油炸。但 PDAG 團隊以科學方法進行測試，最終結果一致指向：品質優異的特級冷壓初榨橄欖油（EVOO）在高溫烹調中完全安全且穩定。主廚 Thiel 表示：「我們沒有刻意想改變誰的看法；我們只是公開我們的測試結果，並以事實說話。」瑞士醫療機構採用 EVOO，成為油品選擇的重大里程碑PDAG 成為全瑞士第一家公開以 EVOO 為主力油品的醫療院所。此舉不但重塑醫療飲食油脂的新標準，也強化了 Oro Bailén皇嘉特級冷壓初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil, EVOO）在國際健康領域的專業可信度。醫療體系的選擇反映一個明確趨勢：高品質 EVOO 不僅是餐飲界的關鍵油品，也被醫療界視為更安全、健康、永續的下一代標準。資料來源• 瑞士 Evoo.expert https://www.evoo.expert/post/psychiatrische-dienste-aargau-ag-pdag-frittieren-mit-echtem-nativem-oliven%C3%B6l-extra• Olimerca 西班牙橄欖油專業媒體 https://www.olimerca.com/noticiadet/la-sanidad-suiza-apuesta-por-el-aove-espanol/ce36c5d77bf605bd01340241d27a819e

旅德必買果汁軟糖品牌Baren-Treff德國派對熊，於11月正式進駐誠品南西，打造全台首間「Baren-Treff德國派對熊小熊造型軟糖專門店」。｜森森采食

2025-11-14

全台第一家 Baren-Treff 德國派對熊軟糖專門店開幕｜進駐南西誠品開啟甜蜜派對

專櫃限定「Pick&Go德國派對熊‧夾夾購」活動享超過35種0添加軟糖自由搭配旅德必買果汁軟糖品牌Baren-Treff德國派對熊，於11月正式進駐誠品南西，打造全台首間「Baren-Treff德國派對熊軟糖專門店」。擁有近30年歷史、深受德國當地喜愛的旅德必買果汁軟糖品牌 Baren-Treff德國派對熊，於11月正式登台，進駐誠品南西，打造全台首間「Baren-Treff德國派對熊軟糖專門店」。店內匯集超過35款兼具Q彈口感與Juicy果香的多元造型軟糖，嚴選天然果汁與蔬果原料製成，0添加人工香料與色素，過敏體質及素食者都能安心享用，讓繽紛可愛的德國派對熊軟糖融入台灣大小朋友的各式歡聚時光。首間Baren-Treff德國派對熊專門店同步推出專櫃限定主題活動「Pick&Go德國派對熊・夾夾購」，讓顧客能自由挑選喜愛的口味與造型，打造專屬於自己的「軟糖派對杯」，開啟獨一無二的甜蜜派對體驗。為歡慶開幕，11月期間更推出多重限定好禮與加購優惠，邀請大家一同感受來自德國的果香與繽紛能量。 100%德國原裝進口 0添加人工香料色素的療癒幸福軟糖配方Baren-Treff德國派對熊於1996年創立於德國，精心研發超過百種經典口味與造型的高品質果汁軟糖，嚴選德國黑森林多種超級水果，深受德國當地喜愛。Baren-Treff德國派對熊全系列產品皆為100%德國製造、原裝進口，原料以水果汁、蔬菜為基底，軟糖最高果汁含量達27%，Q 彈多汁、果香濃郁。此外，品牌更堅持0添加人工香料與色素、打造每個大小朋友都能歡樂無憂、放心享受的果汁軟糖。如今，Baren-Treff德國派對熊已成為德國極具代表性的果汁軟糖品牌，並陸續拓展至韓國、香港、日本與台灣。今年 11 月首度進駐誠品南西，打造全台首間Baren-Treff德國派對熊軟糖專門店，讓更多消費者有機會體驗德國派對熊果汁軟糖的療癒魅力。Baren-Treff德國派對熊全系列產品100%德國製造、原裝進口，軟糖最高果汁含量達27%，0添加人工香料與色素。首間實體門市於南西誠品登場　專櫃限定35種軟糖自由選Baren-Treff德國派對熊11月已於台北誠品生活南西B1正式開幕，延續品牌「歡樂與分享」的精神，整體空間以繽紛的果汁軟糖色調為主視覺，搭配紅色小熊作為櫃上招牌形象，以及裝滿軟糖的透明糖果罐等繽紛元素點綴空間，讓整體店面宛如被甜蜜糖果包圍的派對現場，營造溫暖可愛的購物氛圍。整體空間以繽紛的果汁軟糖色調為主視覺，搭配紅色小熊作為櫃上招牌形象，宛如被甜蜜糖果包圍的派對現場。除了吸睛的櫃位設計，Baren-Treff德國派對熊更推出專櫃限定「Pick & Go 德國派對熊・夾夾購」活動，即日起至11月30日，消費者可以250 元起／杯的價格，從多達35種口味與造型的軟糖中自由挑選，打造自己專屬的軟糖派對杯，其中包含熱銷前五名的酸爆薯條造型軟糖、果感拼盤果肉軟糖、莓果口味軟糖、熱情芒果果肉軟糖、以及心愛酸蜜桃風味軟糖等多款人氣商品，讓喜愛果香與 Q彈口感的民眾能一次擁有。Baren-Treff德國派對熊推出專櫃限定「Pick & Go 德國派對熊・夾夾購」活動，消費者可從多達35款品項的軟糖中自由挑選。開幕限定活動登場　滿額抽好禮、打卡再送派對熊貼紙為慶祝Baren-Treff德國派對熊台灣首店開幕，開幕活動期間櫃上也推出多項好康優惠，凡於櫃上拍照打卡並追蹤官方 Instagram 帳號，即可獲贈可愛的派對熊貼紙乙消費滿899元，還可參加「幸運轉盤轉轉樂」乙次，有機會獲得派對熊貼紙、熊熊鑰匙扣、造型購物袋等限量贈品；超大包500 g軟糖也祭出滿千享九折優惠，一次滿足所有軟糖愛好者的味蕾。Baren-Treff 德國派對熊南西誠品專櫃推出多重優惠回饋，期望讓更多消費者認識來自德國的果汁軟糖魅力。【關於Baren-Treff德國派對熊】Baren-Treff德國派對熊創立於1996年德國巴伐利亞，20年來堅持生產高品質軟糖，嚴選黑森林多種優質水果，研發超過百種受歡迎的經典口味與造型。全系列產品堅持無人工色素、無防腐劑、無乳化劑與無麩質，並通過IFS國際食品安全認證，讓大人小孩都能安心享受。憑藉真實果汁帶來的濃郁果香與 Q 彈口感，Baren-Treff已成為德國當地最受歡迎的高品質軟糖品牌之一。 l Baren-Treff德國派對熊台灣Instagram：https://www.instagram.com/barentreff_tw/ 【門市資訊：Baren-Treff德國派對熊｜誠品生活南西】l 地址：台北市中山區南京西路14號B1l 電話：0965-445-736