森森的二十四節氣

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清明｜Bright and Clean

清明是少數成為節日的節氣，因「介之推割股奉君不言祿」而來的寒食習俗，也隨時代演進融入其中，潤餅即為其一。若吃膩了傳統潤餅，今年不妨以鮮蔬果物入菜，綴上特級初榨橄欖油及魔法的調味鹽，一道清爽、合時宜的創意美食即刻上菜。