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孜然風味啤酒蘋果燉豬

  秋天悄悄的來了,楓葉也由綠轉紅,今天教您簡單的燉一碗幸福感爆棚的湯,邀請您來品嘗”秋天的第一碗熱湯”。

準備材料|3 人份

 

豬肉 900克

蘋果 4粒

橄欖油 適量

啤酒500ml / 1瓶

調味料|

孜然粉(粒) 適量

海鹽 適量

黑胡椒 適量

STEP 1

 

用熱橄欖油將切塊的豬肉煎至表面金黃。

STEP 2

 

倒入500ml啤酒,以文火燉煮1小時。

STEP 3

 

再將蘋果去皮切塊,加入鍋中再燉煮30分鐘。

STEP 4

 

最後添加適量孜然粉( 粒 )、海鹽、黑胡椒調味即可。