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酪梨抹醬

 

  下班回到家好疲憊,只想當一顆馬鈴薯,窩在沙發上看劇吃零食,學會這款抹醬,讓你升級成有質感的馬鈴薯,酪梨搭上玉米片,讓你美味的一片接一片,愛不釋口。

準備材料|2人份

 

 

酪梨 1顆

冷壓初榨橄欖油 適量

鹽 適量

黑胡椒 適量

辣椒 適量

檸檬汁 適量

洋蔥 適量

STEP1

 

酪梨剖開去籽,剝除果皮後切塊,放入大碗中壓成泥,備用。

STEP2

 

洋蔥切碎;紅辣椒切碎,備用。

STEP3

 

將洋蔥丁及辣椒末放入碗中並擠上檸檬汁。

STEP4

 

淋上皇嘉特級初榨橄欖油。

STEP5

 

撒上鹽巴與黑胡椒調味,完成。

貼心吃法

 

酪梨抹醬搭配麵包營養又開胃,早餐的新選擇。