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【皇嘉食堂】橄欖油抹醬烤肉醬

|準備材料|
番茄醬 / 3湯匙、蘋果醋 /1 湯匙 ( 喜歡酸一點的可以多加些 )、橄欖油抹醬 / 3湯匙、五香粉 / 1湯匙、Paprika 紅椒粉 / 1湯匙

|備註|
五香粉 ( 薑粉、丁香、茴香、肉桂、胡椒)可到中藥店購買,或到超市購買罐裝香料,再自行調製。
市面上也有條好的五香粉可以使用,另外市售紅椒粉有分辣度喔!喜換辣的可以另外加點辣椒粉。

|製作步驟
簡單,準備一個乾淨的空碗,將所有材料倒入攪拌均勻即可!

使用方式
將調好的醬料均勻塗抹在要烤的肋排上,醃製2~3小時或放到冰箱醃一天即可。將醃好的肋排用烤箱180度C烤10分鐘翻面,25分鐘即可。