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【皇嘉食堂】孜然風味啤酒蘋果燉豬

|準備材料|
豬肉 / 900克、蘋果 / 4粒、橄欖油 / 適量、啤酒500ml / 1瓶

|調味料|
孜然粉(粒) / 適量海鹽 / 適量、黑胡椒 / 適量

|製作步驟|
1、用熱橄欖油將切塊的豬肉煎至表面金黃。
2、倒入500ml啤酒,以文火燉煮1小時。
3、再將蘋果去皮切塊,加入鍋中再燉煮30分鐘
4、最後添加適量孜然粉(粒)、海鹽、黑胡椒調味即可。