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秋分

  秋分日夜等長,秋季剛好過半。我們在中秋與親友團聚;義大利巴薩米克醋匠人則忙著採收葡萄,準備為老木桶添入今年新熬煮的葡萄汁,持續傳承家族情感。兩地雖相隔遙遠,卻同樣珍惜聚散;若想起了誰,不如相約一聚吧!

 

  秋分時節是個美好宜人、風和日麗及秋高氣爽的日子,對於農家來說是一個重要的季節,春天播的種,秋天已結實纍纍,人們也開始為正在悄悄到來的冬天著手準備。

 

  此時的秋季雖然涼爽,但外出時仍須注意防曬,還要小心秋老虎襲擊,秋季氣候開始漸漸轉涼爽,飲食重點可以搭配溫潤的食材,不妨可以在家裡為自己燉一碗熱湯暖暖身子,為即將到來的冬季儲存滿滿的能量。